ใกล้ฮาโลวีน เคล็ดลับเก็บฟักทองให้ใช้ได้นาน

ใกล้ฮาโลวีน เคล็ดลับเก็บฟักทองให้ใช้ได้นาน ตะเกียงของแจ็ค หรือ Jack o’ Lantern เป็นเครื่องไม้เครื่องมือตกแต่งตกแต่งสถานที่ ซึ่งนิยมใช้ในวันฮาโลวีน มีลักษณะเป็นฟักทองสีส้ม แกะเป็นรูปหน้าคน

สำหรับวันฮาโลวีนปีนี้แม้คนใดกันแน่มีไอเดียจะ DIY ของใช้สำหรับแต่งบ้านจำพวกนี้ แล้วกลุ้มใจกลัวฟักทองจะเฉา

หรือเน่าไปซะก่อนกำลังจะถึงวันฮาโลวีนจริงๆพวกเรามีแนวทางการต่ออายุฟักทองประเภทนี้มาฝาก (พวกเราไม่นิยมใช้ฟักทองของประเทศไทยมาทำนะคะ เอาไปทำของหวาน ใส่น้ำกะทิด้านในอร่อยกว่า)

  1. เลือกฟักทองให้สมควร เริ่มจากการเลือกฟักทองที่สดใหม่ หลบหลีกการเลือกฟักทองที่มีรอยฟกช้ำ นุ่ม หรือมีร่องรอย ผิวตะปุ่มตะป่ำ

 

  1. อย่าพึ่งสลักฟักทองจนกระทั่งกำลังจะถึงวันฮาโลวีน ฟักทองที่ยังมิได้ผ่านการแกะสลักจะยังคงความมีชีวิตชีวาอยู่ได้พักหนึ่ง ด้วยเหตุว่าเมื่อเนื้อข้างในสัมผัสอากาศ ฟักทองพวกนี้จะเริ่มเน่า นั่นเป็นเหตุผลที่สุดที่น่าจะคอยให้นานที่สุดก่อนที่จะสร้างวันฮาโลวีนให้เกิดความสวยงามด้วยตะเกียงของแจ็ค

 

  1. เก็บฟักทองอย่างแม่นยำ อากาศอุ่น ๆ และก็มีแสงอาทิตย์ทำให้ฟักทองเสียหายได้ ด้วยเหตุผลดังกล่าวควรที่จะเก็บฟักทองไว้ภายในที่แห้ง และก็เย็น แต่ว่าก็ไม่มีความจำเป็นที่ต้องแช่แข็งฟักทองขนาดนั้นเพราะเหตุว่าอุณหภูมิเยือกแข็งของตู้แช่เย็นก็ทำให้ฟักทองได้รับความทรุดโทรมสิ่งเดียวกัน

สำหรับฟักทองขนาดเล็กที่ตัดแล้วสามารถห่อด้วยพลาสติกและก็เก็บเอาไว้ในตู้แช่เย็นได้นาน 2-3 วันก่อนวันฮาโลวีน และยังเป็นแนวทางต่ออายุแม้คุณแกะฟักทองไว้ล่วงหน้ากรณีมีงานกินเลี้ยง

 

  1. ตัดรอบ ๆ ตูดลูกฟักทอง แทนการตัดที่รอบ ๆ ขั้วฟักทอง ถ้าหากคุณเป็นผู้ที่รู้จักกับการตัดขั้วฟักทองเพื่อใส่เทียนเข้าไปภายใน อยากที่จะให้ทดลองเปลี่ยนแปลงมาตัดส่วนตูดของฟักทอง แล้ววางเทียนแล้วนำฟักทองมาครอบแทน ด้วยเหตุว่าแนวทางแบบนี้จะช่วยลดจำนวนความชุ่มชื้นที่มักสะสมรอบๆข้างล่างของตะเกียงของแจ็คได้มากกว่า และก็ทำให้อายุการใช้งานฟักทองของคุณมากขึ้น

  1. ทดลองใช้น้ำมันปิโตรเลียมเจล น้ำมันปิโตรเลียมเจลเป็นผลิตภัณฑ์สารพัดประโยชน์ราคาย่อมเยา ที่สามารถคุ้มครองปกป้องฟักทอง รักษาความชื้นของฟักทองไว้ได้ เพียงแต่ฉาบฟักทองด้วยน้ำมันปิโตรเลียมเจลอีกทั้งข้างนอกแล้วก็ด้านใน ซึ่งจะช่วยลดการสูญเสียความชุ่มชื้นและก็ทำให้ฟักทองมองสดอยู่ตลอด

 

  1. แช่ถังที่ไว้เพื่อใส่น้ำเย็น ถ้าหากทุกสิ่งล้มเหลว เพราะว่าคุณตัดฟักทองเร็วเกินความจำเป็น จวบจนกระทั่งตอนนี้มันเหี่ยวเฉาไปแล้ว การจะช่วยชีวิตฟักทองให้กลับมาสดอีกรอบเป็นทดลองแช่ฟักทองในถังที่ไว้เพื่อใส่น้ำเย็นสัก 2-3 ชั่วโมง นี่เป็นทางแก้ปัญหาระยะสั้น ใช้เวลาไม่มากมาย ซึ่งยังช่วยทำให้ฟักทองยังมองสดได้

 

 

สนับสนุนโดย    คาสิโนเวียดนาม